职业装关于举行2011年重庆市旅游饭店职业装衣饰设

　　2011年11月01日

　　渝旅办〔2011〕164号

　　

　　关于举行2011年重庆市旅游饭店

　　职业装衣饰设想展现和效劳情形剧扮演

　　大奖赛的告诉

　　各区县旅游局、四星级以上旅游饭店：

　　　　为落实《旅游效劳质量晋升大纲（2009-2015）》，片面展现我市旅游饭店业工装风采，晋升饭店职业装衣饰的文化、科技和创意程度，推进其特征化、品牌化，促停止业内治理效劳的交换与进修，建立旅游饭店业效劳品牌模范，分离我市旅游饭店行业实践状况，决议展开2011年重庆市旅游饭店职业装衣饰设想展现和饭店效劳情形剧扮演大奖赛活动。详细事宜告诉如下：

　　一、大赛主题

　　引领文化风气，制造质量旅游，展现行业风采。

　　二、工夫、地点

　　工夫：2011年12月初。

　　地点：另行告诉。

　　三、组织机构

　　由市旅游局主办，重庆市旅游教育培训核心、市旅游协会饭店分会单独承办。

　　为确保活动成功停止，设大赛组委会，组长由市旅游局局长刘旗担任，副组长由市旅游局副局长邝海、纪检组长张向、助理巡视员张甦骏担任。成员由局办公室主任熊斌、监视治理处处长潘文亮、市旅游协会秘书长戴易涛、饭店协会会长组成。

　　四、竞赛项目、方式及根本请求

　　（一）旅游饭店职业装衣饰设想展现

　　 1．岗位分类

　　包括：前厅（总台效劳员、前厅迎宾员等）、餐厅（中、中餐厅效劳员、领班、主管、调酒师等）、客房（客房、洗衣房效劳员等）、行政治理（公关营销员、高层治理职员等）、康乐核心（保健师、领班、健身教练等）、后勤（保安、园艺师、工程技术职员等）。

　　 2．方式

　　（1）T台走秀赛：参赛饭店企业照顾本企业新设想制造的职业装，组织本企业员工停止现场走秀（人数掌握在6-20人内），充沛展现本企业服装的特性。 　　　

　　　（2）特性解说：在停止现场走秀竞赛的同时，参赛企业应对职业装的设想作风、文化理念、时髦特征、运用长处等停止现场解说。

　　 3．请求

　　 （1）饭店必需有五类以上系列同时参赛，其中必需包括饭店高层治理者和前厅迎宾礼服。

　　（2）竞赛方式次要包括：

　　一是职业服装衣饰的设想理念与文化创意, 要一般中国元素、人文关心，着重表现科技、文化、创意。反映企业文化、中央民族特征、地域特征；有心旷神怡的美感和完满的构造方式；有明显的时髦文化气味和特性作风；服装衣饰搭配拙劣、创意新奇，表示手法依样画葫芦，契合工艺技术请求；紧扣主题，契合服装品种特性；系列感强，套系间联络严密。男女装不限。二是衣饰舞台展现编排；三是服装制造科技、工艺、面料。四是服装的平安性、舒服性、便利性。

　　（3）工夫：每个参赛单位在8分钟内完成展现。

　　 （二）旅游饭店效劳情形剧扮演

　　1．情形剧应为自创，方式以饭店效劳中突发事情为主，重在表示优良效劳、特性效劳案例。

　　2．工夫：每个参赛单位在5-7分钟内完成扮演。

　　3．人数：每个参赛单位参赛人数不少于3人。

　　五、选手引荐及材料报送

　　 （一）引荐方式

　　由各区县旅游局组织辖区内旅游星级饭店企业初赛选拔，并引荐优良饭店企业团队参与全市决赛。各区县引荐名额分配表详见附件1。参与决赛的各企业由各区县旅游局委派领队组织、各企业肯定特地指导带队参赛。

　　（二）参赛材料报送

　　 1．报送工夫及联络方式：2011年11月30日前，纸质件及电子件报活动组委会办公室。

　　联络任务职员：刘 伟、邹婷婷、张亚渝

　　联络电话：023-67721664

　　传真电话：023-67721747

　　邮箱地址：fandianjineng@163.com

　　 2．报送方式：

　　（1）旅游饭店职业装衣饰设想展现：参赛报名表（附件2）电子件及纸质件，服装衣饰照片（不低于2144×1424像素，图片文件大小不低于3.1ＭＢ）、特征先容（100字以内）及其参赛单位简介（300字以内）的电子件。

　　（2）旅游饭店效劳情形剧扮演：参赛报名表（附件3）的电子及纸质件、剧情简介（500字以内）的电子件。

　　六、评分方式及其规范

　　（一）评分方式

　　旅游饭店职业装衣饰设想展现和饭店效劳情形剧扮演两项目分项计分，均采取百分制，计分辨别去掉高分和分，保存小数点后两位数。届时延聘服装衣饰专家和旅游饭店行业的专业人士组成评委团队。

　　 （二）评分规范

　　1．旅游饭店职业装衣饰设想展现评分规范（100分）（附件4）。

　　2．旅游饭店效劳情形剧扮演评分规范（100分）（附件5）。

　　七、惩处处分

　　活动组委会将对本次大赛中表示优异的单位索取处分。

　　(一)旅游饭店衣饰设想展现竞赛设金奖1名、银奖3名、铜奖6名；同时设抽象奖、创意奖、时髦奖、成效奖四个单项奖；设优良奖若干名。

　　（二）旅游饭店效劳情形剧扮演竞赛设金奖1名、银奖2名、铜奖3名；设优良奖若干。

　　八、请求

　　（一）各区县（自治县）旅游局、四星级以上饭店要充沛熟悉本次活动的主要性，主动组织和参与，提早谋划，仔细做好大赛各项任务，确保活动成功完满。

　　（二）要增强与有实力的服装设想单位协作，分离外地域、本单位效劳特性、运营思想、文化理念等鼎力推进旅游服装创新与制造，晋升本企业、本单位的全体抽象，挑选引荐设想制造优良的旅游饭店工装衣饰参与全市展现活动。

　　（三）要细心提炼饭店效劳模范案例，组建专业编导团队，仔细组织排演上演，要主动、安康，有推行意义。

　　附件：

　　1. 区县局参赛名额分配.xls

　　2. 职业装衣饰设想展现报名表.doc

　　3. 饭店效劳情形剧扮演赛报名表.doc

　　4. 旅游饭店职业装衣饰设想展现评分规范.doc

　　5. 饭店效劳情形剧评分规范.doc

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